使用逾期食材 茉酸奶致歉：与涉事门店始终拔除合约
5月27日，茉酸奶被曝使用逾期原料，对此，茉酸奶方面报告《证券日报》记者称，涉事加盟门店已闭店，将始终与其拔除合约，后续将进步对加盟商的处置和培训。
针对被曝光的问题，茉酸奶也至本日下昼发布公开致歉声明称，在第一技能内开发了里面专项稽核小组。经核查、核实，涉事的4家门店严重抵御了茉酸奶所冷落的“食物安全”理念，在普通运营中均未严格施行茉酸奶总部的运营操作和培训递次。茉酸奶方面仍是第一技能进行整改。
针对整改措施，茉酸奶称，茉酸奶总部将对寰球悉数门店的“食材存储、食物效期、生果保存”等问题再度进行全面精良的查验，收场线上周报和月报核查，并对悉数职工如期进行培训和捕快。
福建华策品牌定位考虑创举东说念主詹军豪对《证券日报》记者示意，这证据企业存在供应链处置不严格、门店监管不力、食物安全意志薄弱等问题。这次食物安全问题将会挫伤其品牌形象，同期也会影响产物的销量。
据了解，茉酸奶主打添加崭新生果现场制作的酸奶饮品，现寰球门店冲破1500家，产物的价钱多在25元以上。官网浮现，茉酸奶“用料回想”，茉酸奶CEO顾豪曾示意，好的原料注定成本遍及。
但值得关切的是，在第三方投诉平台，外汇资讯《证券日报》记者疑望到，对于茉酸奶的投诉问题也较多，其中投诉原因多为：“喝出异物”、“酸奶变质”、“生果陈旧”、喝完“拉肚子”等。
中国食物产业研究院高等研究员朱丹蓬对《证券日报》记者示意，茉酸奶的定位是高端饮品，价钱亦然较高，但产物的食安问题却莫得取得有用保险，这证据企业在监管问题上存在缺失，且对加盟商的收受上也虚浮考量。
天眼查信息浮现，茉酸奶所属公司为上海伯邑餐饮处置有限公司（下称上海伯邑），该公司开发于2014年，注册本钱50万元。当今，上海伯邑共有三名鼓励，分离为董事长顾豪、总司理赵伯华以及君乐宝，其中君乐宝抓股30%，顾豪、赵伯华分离抓股40%、30%。
2023年11月，君乐宝与茉酸奶达成政策互助，谋划政策入股茉酸奶并抓有其30%股份，两边还将在乳成品原料供应、新品研发及食物安全和谋划处置等多个界限开展深度协同与互助。
这次食安问题，会否影响其今后融资。中国企业本钱定约副理事长柏文喜向《证券日报》记者示意，这会导致投资者信心着落微交易，食物安全问题会径直影响亏蚀者对品牌的信任度，这种信任危急也会传递给潜在的投资者。投资者在筹商投资时会特出关切企业的品牌形象和商场声誉。