搭“进博快车” 舌尖可口上餐桌
2024-11-22栗子和猪肉并不少见，但吃栗子长大的猪产出的肉你尝过吗？ 本年，又有一批新奇的舌尖可口登陆进博会。在光明食物集团“THE SMART CHAIN众人食物集因素销平台”，香港万安集团搭建了一个充满20世纪60年代当地风情的展台，现场烹制在中国内地首发的栗饲猪肉，香味扑鼻。 “这批猪肉产自西班牙，专有之处在于这些猪从小以当地栗子为食，油花愈加精雅丰富，就像雪花一样，况兼氨基酸含量高于一般猪肉，口感伴有丝丝甜味。”香港万安集团阛阓部司理陈永联先容。 算作港澳地区入口冻品阛阓份额最大的入口商和管事商，万